Avec Halloween qui approche à grands pas et le temps qui commence à se rafraîchir, nous voulons vous inspirer à être un peu créatif en cuisine pendant cette période festive. C’est pourquoi nous vous avons préparé une sélection de nos recettes saisonnières préférées, issues de nos blogueurs culinaires favoris.
Nous avons soigneusement choisi un mélange de recettes sucrées et salées, qui, nous en sommes sûrs, mettront aussi bien les adultes que les enfants dans l’ambiance d’Halloween. Cependant, si vous n’aimez pas vous déguiser et aller demander des bonbons, ce n’est pas un problème : ces recettes sont parfaites pour une soirée d’automne cosy à la maison.
Peu importe la manière dont vous vivez Halloween.
Ce ne serait pas Halloween sans une pomme d’amour. Ces bâtonnets collants, fondants et délicieux, créés par Indy du blog The Little Green Spoon, sont faits avec du sucre de coco, du beurre de cajou et du lait de coco. Si vous avez des enfants, cette recette est parfaite pour les faire participer. Installez un coin déco avec tous vos toppings préférés et préparez-vous à un peu de désordre. Indy suggère : des noix grillées, des éclats de cacao et de la noix de coco râpée pour décorer.
Une enquête de Global Web Index menée auprès d’internautes âgés de 16 à 64 ans a révélé que le temps moyen passé sur internet par jour est désormais de six heures et 42 minutes. C’est une baisse de 1,7% par rapport à l’année précédente, contre six heures et quarante-neuf minutes en janvier 2020.
Les marketeurs britanniques utilisent les influenceurs
Une nouvelle étude mondiale de Rakuten Marketing a montré que la part du budget marketing consacrée aux campagnes avec des influenceurs (par les marketeurs travaillant avec eux) a presque doublé en deux ans, atteignant 40% en 2020. Il est bien connu qu’un lecteur est distrait par le contenu lisible d’une page quand il regarde sa mise en page. Le but d’utiliser le lorem ipsum est qu’il présente une distribution de lettres plus ou moins normale, contrairement à du contenu type « contenu ici, contenu ici » qui ressemble à de l’anglais lisible.
Les plaintes relatives aux données et à la vie privée ont dominé l’année 2019
Selon le rapport annuel de la DM Commission, les questions liées aux données, à la vie privée et à l’exactitude ont été les préoccupations majeures des consommateurs en 2020. L’année où le RGPD est entré en vigueur, la commission a constaté une forte baisse des plaintes contre les entreprises du secteur du marketing direct, passant de plus de 200 en 2017 à un peu plus de 100 en 2020. La Commission a toutefois enquêté sur 27 cas impliquant une violation du Code de la DMA, dont 83% concernaient les données, la vie privée et la qualité (contre 69% l’année précédente). Les plaintes restantes étaient réparties entre le service client et les problèmes contractuels.
Le spam par email a diminué de 5%
En octobre, la courge est abondante. Cette belle recette de saison, proposée par Alexandra Dudley, organisatrice régulière de dîners, célèbre la courge en la mariant à une purée de haricots beurre aux herbes, ce qui change agréablement de la traditionnelle purée de pommes de terre. Servez ce plat à vos invités lors d’une soirée d’automne, et il ne restera sûrement plus rien dans les assiettes.
Les plaintes liées aux données
Nous ne savons pas pour vous, mais c’est le genre de nourriture que nous adorons. Pleine de légumes de saison et d’épices parfumées, cette recette est parfaite pour un repas simple après une longue journée. Ce qui la rend encore meilleure, c’est que vous aurez probablement déjà la plupart des ingrédients dans votre cuisine. Niki, du compte @rebelrecipes, termine ce plat avec une cuillerée de yaourt de coco pour plus de crémeux, puis ajoute une sauce tahini pour encore plus de saveur — un délice !
